Das vorwiegend monogam lebende Schneehuhn wird bis zu 40 cm groß und hat eine Lebenserwartung von etwa sieben Jahren. In der Eiszeit wanderten die Urahnen der Vögel aus der Arktis in den Alpenraum ein. Das Schneehuhn ist ein wahrer Tarnkünstler – im Winter ist es fast ganz weiß. Männchen tragen einen roten Hautlappen über dem Auge und haben einen schwarzen Streifen am Schnabel. Im Sommer wechselt das Federkleid Richtung graubraun bzw. rotbraun. Während das Schneehuhn in Deutschland vom Aussterben bedroht ist, findet man in Skandinavien und Island noch relativ viele.
