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Alpine Küche: Kraftspender beim Trekking

Auch beim Trekking kann man für feine und selbstgemachte vegetarische Abwechslung sorgen. Wir haben da etwas für euch!

Quelle: ALPIN

Inhaltsverzeichnis

Alpine Küche: Kraftspender beim Trekking
Perfekt für unterwegs: Knuspriges Pfannenbrot
Der Klassiker am Morgen: Frisches Waldbeeren-Porridge
Wenn's schnell gehen muss: Feine Pilzrahmpfanne
Kleiner als deine Handfläche: der MICRON III-Kocher von Primus

Alpine Küche: Kraftspender beim Trekking

Tagelang zu Fuß durchs schöne Nirgendwo? Für viele der Inbegriff von Freiheit. Aber wenn alles Nötige im Rucksack mitgeschleppt wird, kommt die Küche schnell an ihre Grenzen. Ein kleiner Gaskocher samt Brennstoff, ein paar Tüten Fertignahrung, ein, zwei Töpfe und das war’s, oder? Nicht wirklich, da geht noch mehr!

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Alpine Küche: steht für kulinarische Praxis und Rezeptideen rund um Bergtouren, Hüttenessen und Verpflegung unterwegs, vom Thermobehälter-Gericht bis zu Hochgebirgs-Rezepten für Expeditionen. Behandelt werden nahrhafte Klassiker, Energiespender fürs Trekking sowie praktische Tipps zu Lagerfeuer- und Outdoor-Küche. Das Archiv versammelt Beiträge, Rezepttipps, Praxiswissen und Inspirationen für Genuss in den Bergen.

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